Numero 31 - dicembre 2005
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Un viaggio attraverso i sapori e i paesaggi invernali, riscoprendo i luoghi e le persone che rendono unica la tradizione e la cultura italiane. Sfogliando il numero inverno 2005 di Viaggia l’Italia, si potranno rivivere atmosfere che si credevano perdute, riaccostandosi a un mondo fatto di antichi piaceri e sapori. L’articolo sulle Strade del Vino ci immergerà lungo i percorsi che fanno ricca la storia dell’enologia italiana, mentre le pagine dedicate all’Agerolese ci catapulteranno al Sud, vicino a Napoli, dove i sapori di un tempo –salumi, latticini, frutta e verdura- sono un patrimonio imperdibile. Dalla cucina all’artigianato, in particolare quello di San Bartolomeo in Galdo, dove la lavorazione del vetro ha una delle [...]
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Un mestiere antico, fatto di gesti semplici e materiali poveri. Una tradizione radicata nei secoli, giunta intatta sino ai giorni nostri: una vera e propria forma d’arte.
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